Εδώ θα πληρώσουμε τη νύφη

Ζαχαροπλαστεία και οι σπεσιαλιτέ τους

profiteroleΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ

Τα προφιτερόλ είναι σου γεμισμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, κρέμα σαντιγί ή παγωτό, στοιβαγμένα σε σχήμα πυραμίδας, γαρνιρισμένα με σως από γκανάς σοκολάτας. Στην Γαλλία, φτιάχνουν επίσης το croquembouche, που είναι μια ψηλή πυραμίδα από γεμισμένα σου, γαρνιρισμένα με καραμέλλα και κλωστές κραμέλλας και είναι το τυπικό γαμήλιο γλυκό. Τα τελευταία χρόνια, το κροκεμπούς, λανσάρεται και στην Ελλάδα ως χριστουγεννιάτικο γλυκό, αφού το σχήμα του θυμίζει χριστουγεννιάτικο έλατο.
Συνταγές

Πετρετζίκης | Gourmed | Συνταγές της παρέας | Παρλιάρος | Αργυρώ

andrias    ΑΝΔΡΙΑΣ     andriasprofiterol.gr
  ΔΕΥ-ΚΥΡ 08:00-22:30      
map Σεβαστουπόλεως 64, Αμπελόκηποι, Αθήνα   tel 2107775631
map Κλεισθένους 80, Γέρακας   tel 2106046466
           

galaktompoureko mpaklavas milfeig profiterole tourta
loukoumades tsoureki sokolata donuts pagoto